GAZPACHO DE MELON CANTALOUPE CANTALOUPE GAZPACHO
1 cdita de sal de mar 1 tsp sea salt
1 melón de aprox. 700 gr en cubos 1 melon aprox. 1 lbs 9 ounces, cubed
1 cdita de jugo de limón 1 tsp fresh lemon juice
Pizca de sal pinch of salt
1 cm de jengibre fresco 1 cm fresh ginger
1 aguacate mediano 1 medium avocado
Cebollín picado para adornar Chopped scallions to garnish
Mezcla todo en licuadora de alta velocidad. Adorna con el cebollín y listo para servir.
Mix all the ingredients in a high speed blender, garnish with the scallions and ready to serve.
